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山西黎城:“牛专家”养牛养出的“牛日子”

发布日期:2024-5-7 8:58:14 浏览次数:
中新网山西新闻4月26日电 四月的黎城,万物复苏,春意盎然,在黎城县洪井镇王家庄村的槽头兴旺养牛厂牛粪集中堆放处,一堆一堆的“农家肥”格外抢眼,肉牛的粪便变成了春耕生产的“香饽饽”,装满粪车的专用车陆续前来排队,村民们正忙着装车,准备给自家的田地里抛撒牛粪。据养牛厂负责人董利北介绍:“该牛厂一年所产的10万多斤牛粪都全部免费赠送给乡亲们,让他们用作春耕生产。
走进槽头兴旺养牛厂,映入眼帘的便是膘肥体壮的优质牛群,正在石槽前津津有味地咀嚼着草料。旁边的董利北却忙个不停:提桶倒料、添加草料、清理粪便……这样的工作,董利北已经重复做了20多年,虽然衣衫无数次被汗水浸透,皮肤也被晒得黝黑,可他却乐在其中:“我养的这个牛啊是纯改良后的西门塔尔牛,一个是骨架大、毛色好,买家都比较喜欢,我这牛是山养牛,口感也比较好,在行情好的时候一头都在2万5以上。” 2000年,董利北搭上返乡创业“顺风车”,摇身一变成为“追梦人”,从“门外汉”蜕变为“牛专家”。
董利北是一名退伍军人,参加工作退休后,投身家乡积极创业,看到养牛产业的好前景,便积极参与进来,凭借军人敢拼敢闯的劲,成了村里会养牛的“牛专家”。“说起养牛,我从小就喂牛,小时候为了挣工分背草喂牛,所以在我当兵和上班时就一直没有放弃这个养牛这个思想,从05年的时候就开始养牛了,从开始养牛的时候我在外面上班的时候是媳妇帮忙养,后来我退休回来后,从一开始的5头10头,慢慢到现在70头,我的想法就是想把这个事情做大做好。”董利北说道。
2005年,董利北投资近20万元修建养牛厂,从10头牛开始,在学中干,在干中学,把全部精力和汗水都放在了养牛上。多年的时间里,这些品种牛初显经济效益,董利北的养殖观念也从“数量优先”转变到“质量为王”,通过春季引种,育肥后秋冬季出栏,董利北的肉牛养殖规模不断扩大。此外,养殖场还回收秸秆,制作饲料养殖肉牛,实现资源化合理利用。
在养牛过程中,董利北思想灵活,逐渐摸索出一系列养殖方法和经验。董利北在干好肉牛产业的同时,也在发挥自己的“微光”去照亮周边的农牧民,秉承着退伍不褪色、退役不退志的精神,他总是把自己总结出的养牛经验毫无保留地传授给乡亲们。不管附近村里谁家在养牛方面有问题,只要打一声招呼,他有求必应。“在这个养牛这方面,我养的时间比较长了,周边、和城边养牛的牛有情况都会来找我,比如说,三十亩村的那个老头,他那个牛呢脖子下面有个疙瘩,找了好几个兽医都没看好,来问我是什么问题,我给了他一包药,回去打了打虫就好了。结果呢等到第二年了,他又来找我来了,说要那个‘灵药’,我说那不是,其实是他的牛生虫子了,打打虫就好了,像这种情况经常有。有的牛下不来牛犊、拉稀了,我说你们都不要找我,找兽医,他们都说不行,就找你,我解释我养的时间长了,见的比较多,所以养牛这个防疫很重要,你要没有这点经验,牛就养不好。”董利北脸上洋溢着自信。
在董利北辛苦付出和精心管理下,牛场逐渐形成了规模。从2005年建厂至今出售肉牛400余头,收益200万余元。随着不断增加的小牛和鼓起来的腰包,董利北在养牛的道路上有了更细致的规划。
“对于以后,在这个养牛上边呢,我的打算呢,就是把这个牛厂办的更好,在山沟里挣钱也不容易,这些牛粪免费送给乡亲们,不仅可以提升土壤肥力,还可提高作物产量,为乡亲们的绿色种殖贡献点力量。”董利北说道。(完)
(马芸 燕枳燚)


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